In autunno è facile incontrare dei cespugli di rosa canina pieni di belle bacche più o meno rosse che colorano le siepi in questo periodo; queste bacche sono i CINORRODI.
Esistono anche coltivatori specializzati nella produzione di queste bacche ottenute da rose coltivate; da varie specie di rose, non recidendole quando sono fiorite, ma lasciandole fruttificare sulla pianta ( specialmente le ultime produzioni di fiori ), si ottengono queste bacche che, spesso, sono altrettanto ornamentali dei fiori stessi.
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