frutti

Uva spina -  Ribes grossularia delle Sassifragaceae, è un arbusto alto da 60 cm. a 2 metri con rami e branche recanti spine robuste di circa un centimetro.
Le bacche che costituiscono il frutto sono di vari colori: verde pallido, giallastro, rosato o violetto con buccia trasparente, che lascia intravedere l'interno; all'apice hanno un peduncolo alquanto fastidioso.
Lampone - Rubus idaeus delle Rosaceae è un arbusto cespuglioso.

In questa mostra autunnale non potevano mancare i frutti autunnali, accompagnati da altri antichi e vari. Abbiamo pubblicato una piccola selezione basandoci sulla simpatia o sui loro colori.
Per primo abbiamo messo un giuggiolo - Zizyphus sativa- Rhamnaceae - albero di limitate dimensioni originario della Cina che produce delle drupe commestibili grandi come olive, che maturano in settembre - ottobre.

Anche quest'anno penso che farò una buona quantità di confettura di prugne e di visciole. Questi frutti non sono eccellenti da mangiare come frutta, ma sono sicuramente non trattati con pesticidi od altri prodotti chimici, per cui sono adattissimi per fare una buona scorta di confetture per casa e anche per omaggiare qualche amica. In particolare la confettura di visciole è qualcosa di veramente speciale.