Fiori spontanei

Borago officinalis  L.         "borragine"
Specie annuale, ispida, con setole quasi pungenti e con fusto eretto e ramificato; le foglie inferiori sono larghe ovate, rugose, mentre le cauline sono più piccole e lanceolate; i fiori, quasi penduli, sono raccolti in una infiorescenza all'apice dei fusti, a forma di stella con 5 lobi di colore azzurro ( ma se ne trovano anche di color bianco e rosa); si trova su terreni incolti, ruderali, lungo il ciglio delle strade, ma anche su nterreni coltivati e fino ai mille metri; in Italia è pianta comune diffusa ovunque.
Pianta molto conosciuta per le sue proprietà officinali, ma anche per quelle culinarie; il suo nome deriva dall'arabo "abou rach"( padre del sudore).
Fiorisce da aprile a novembre