Al livello più basso, nella composizione verticale del giardino suddiviso in tre piani, troviamo i fiori, le erbe aromatiche, le bordure ecc.
Riportiamo come esempio alcuni dei fiori presenti:
Clematis o Atragena delle Ranuncolaceae; questo genere comprende circa 200 specie diffuse in tutto il mondo, dalle colorazioni più varie (e più belle)
Digitalis delle Scrophulariaceae, uno dei fiori tipici dei giardini inglesi in quanto adatti a naturalizzarsi nel bosco
Iris bianco delle Iridaceae; di questo genere esistono circa 300 specie rizomatose o bulbose diffuse in una grande varietà di habitat; hanno fiori molto colorati, vistosi e decorativi
infine abbiamo il Fontanone sotto le Vecchie scuderie dove si possono ammirare Calle - Zantedeschia aethiopica , altri Iris e diverse piante acquatiche.