Quest'anno la Conserva della Neve si è svolta a Roma , lasciando la tradizionale sede di Villa Lante di Bagnaia; un pò mi è dispiaciuto perchè volevo approfittare dell'occasione per visitare di nuovo la bellissima villa. Devo ,però, chiarire subito che la nuova sede a Villa Borghese, Parco dei Daini è senz'altro risultata molto adatta, vuoi per l'ubicazione alle spalle della Galleria Borghese - per raggiungere l'esposizione proveniendo da Piazza di Soagna si intravedevano anche i Giardini segreti e bisognava attraversare il Giardino Formale - vuoi per gli ampi spazi, tutti ombreggiati, a disposizione degli espositori. Se devo fare un piccolo appunto agli organizzatori; la mancanza del servizio di caffetteria almeno nel giorno di apertura; non so se per i due giorni successivi è stato provveduto.
Non ho visto le edizioni precedenti, ma sicuramente questa edizione si è fatta notare per il grande numero degli espositori - in tutto 106 - e per la quantità, varietà e qualità dei prodotti esposti: fiori di tutte le specie e di tutti i colori, moltissime specie di aromatiche e officinali, piante nostrane, tropicali e rare, belle collezioni di piante grasse e succulente, arredi e atrezzi per il giardinaggio, attività collaterali.