prezzemolo riccio - di nuovo

Tempo fa avevo parlato del prezzemolo crespo o riccio, ricordando che questa varietà, per la sua forma, è più usata per guarnire le pietanze che non per aromatizzarle come avviene per il prezzemolo semplice. In un vaso ne coltivo una piantina du cui raccolgo le fronde solo raramente, per cui la lascio stare indisturbata per lungo tempo.
Adesso ho visto che un ramo è diventato di un bel colore giallo - pulcino (come si può vedere nella foto ); l'ho raccolto e l'ho usato non come pianta aromatica, ma come fiore un pò strano e molto particolare.